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Verduras Arco Iris Asadas en la Freidora de Aire

freidora aire caliente

La caramelización, le da un sabor encantador a los vegetales. El uso de la freidora de aire da un gran confitado, sin sobre cocinar las verduras o calentar toda la casa, como lo haría un horno tradicional.

Pruébalos como acompañamiento de tu plato principal favorito o mézclalos con verduras y tu vinagreta favorita para una ensalada diferente.

Ingredientes

  • 1 pimiento rojo, sin semillas y troceado en trozos pequeños
  • 1 calabaza amarilla, cortada en trozos pequeños
  • 1 calabacín, cortado en pedazos pequeños
  • 150 gramos de hongos frescos, limpios y cortados a la mitad
  • 1/2 cebolla dulce, cortada en trozos pequeñitos
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo cocinamos los ingredientes?

  • Tiempo de reparación 10 minutos
  • Tiempo de cocción 20 minutos
  • Proceso completado en 30 minutos
  • Precalienta la freidora de aire de acuerdo con las recomendaciones del fabricante.
  • Coloca el pimiento rojo, la calabaza de verano, el calabacín, los hongos y la cebolla en un recipiente grande. Agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra y mezcla.
  • Coloca las verduras en la cesta de la freidora de aire. Freír las verduras al aire libre hasta que estén asadas, unos 20 minutos, revolviendo a mitad del tiempo de cocción.